🍁 Introducción
Cuando el aire otoñal comienza a enfriar las tardes y el aroma del café recién hecho se cuela por las ventanas, nada reconforta más que un trago suave y cremoso de Licor De Crema De Café. Este licor casero combina la intensidad del café con la dulzura de la leche condensada y el toque cálido del whisky, creando una bebida perfecta para acompañar sobremesas o charlas junto al fuego. Su textura aterciopelada y su sabor equilibrado entre dulce y amargo lo convierten en una delicia que invita a disfrutar lentamente, copa en mano. Ideal para regalar, para disfrutar en buena compañía o simplemente para celebrar los pequeños placeres del otoño.
📝 Ingredientes:
- 500 ml de nata líquida para montar
- 200 ml de leche condensada
- 100 ml de café fuerte
- 200 ml de whisky
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de cacao en polvo
👨🍳 Instrucciones:
- Preparar el café: Haz un café fuerte y déjalo enfriar completamente.
- Mezclar ingredientes líquidos: En una licuadora, mezcla la nata líquida, la leche condensada, el café frío, el whisky y el extracto de vainilla. Licúa a baja velocidad hasta que todo esté bien incorporado.
- Añadir el azúcar y el cacao: Añade el azúcar moreno y el cacao en polvo a la mezcla. Licúa de nuevo hasta que el azúcar y el cacao se disuelvan completamente.
- Reposar: Vierte la mezcla en una botella de vidrio con tapa hermética. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 24 horas para que los sabores se integren.
- Servir: Sirve el licor bien frío, agitando la botella antes de servir para asegurar una textura suave y cremosa.
🍰 Maridaje Gastronómico:
🧀 Tarta De Queso Con Mermelada De Ciruela y Naranja
🎶 Sugerencia Musical:
🎸 Canción: "Chiquilla" de Seguridad Social
Este licor de crema de café, acompañado de una deliciosa tarta de queso con mermelada de ciruela y naranja, es perfecto para disfrutar en una tarde de otoño. La canción "Chiquilla" de Seguridad Social añade un toque de rock español que realza la experiencia, creando un ambiente acogedor y lleno de sabor.

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