🍁🍂🍪🍫 Galletas De Avena y Chocolate

🍁 Introducción

Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese inconfundible aroma que llena la casa de calidez, las Galletas de Avena y Chocolate son un clásico que nunca pasa de moda. En otoño, cuando el cuerpo pide sabores reconfortantes, se convierten en el acompañamiento perfecto para una merienda junto a una taza caliente de café, té o chocolate. La avena aporta textura y un toque rústico, mientras que el chocolate añade la dosis justa de dulzura y placer. Una receta sencilla, nutritiva y deliciosa que convierte cada bocado en un abrazo cálido, ideal para compartir en tardes frescas y acogedoras.

📝 Ingredientes:

• 150 g de harina de avena

• 100 g de copos de avena

• 100 g de azúcar moreno

• 100 g de mantequilla a temperatura ambiente

• 1 huevo

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1/2 cucharadita de canela en polvo

• 1/2 cucharadita de levadura en polvo

• 100 g de chips de chocolate

• Una pizca de sal

👨‍🍳 Instrucciones:

1. Preparar la Masa:

   • Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
   • En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa.
   • Añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
   • Incorpora la harina de avena, los copos de avena, la canela, la levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
   • Añade los chips de chocolate y mezcla bien para distribuirlos uniformemente.

2. Formar las Galletas:

   • Con una cuchara, coloca porciones de masa en la bandeja de horno, dejando espacio entre ellas para que se expandan.

3. Hornear:

   • Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
   • Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.

🥤 Maridaje:

🍌 Batido De Plátano y Canela

🎶 Sugerencia Musical:

🎸 Canción: "Ese Viejo Rock 'n' Roll" de Revólver

🎧 Spotify-Playlist: Otoño EMC

🍽️ Presentación:

Sirve las Galletas de Avena y Chocolate en un plato grande, acompañadas de un Batido De Plátano y Canela bien frío. La combinación del dulce de las galletas con el toque especiado del batido es perfecta para una tarde de otoño. Disfruta de este delicioso dúo mientras escuchas "Ese Viejo Rock 'n' Roll" de Revólver, una canción que aporta una atmósfera enérgica y nostálgica, ideal para complementar los sabores reconfortantes y la calidez de esta merienda otoñal.