Martini De Calabaza

Ingredientes:

• 60 ml de vodka de vainilla
• 30 ml de licor de calabaza
• 15 ml de Licor De Café
• 30 ml de puré de calabaza
• 15 ml de jarabe de arce
• 15 ml de crema de leche
• Hielo
• Canela en polvo y una ramita de canela para decorar
• Azúcar y canela para escarchar el borde del vaso

Instrucciones:

1. Preparar el vaso:

   • Mezcla un poco de azúcar y canela en un plato.
   • Humedece el borde de una copa de martini con un poco de agua o jarabe de arce y luego presiona el borde en la mezcla de azúcar y canela para escarcharlo.

2. Mezclar los ingredientes:

   • En una coctelera, agrega hielo, vodka de vainilla, licor de calabaza, Licor De Café, puré de calabaza, jarabe de arce y crema de leche.
   • Agita vigorosamente durante unos 20 segundos para asegurar que todos los ingredientes se mezclen bien y se enfríen.

3. Servir:

   • Cuela la mezcla en la copa de martini escarchada.
   • Espolvorea un poco de canela en polvo por encima y decora con una ramita de canela.

Maridaje Gastronómico:

Mini Tartaletas De Calabaza y Queso De Cabra

Estas mini tartaletas son perfectas para acompañar el Martini de Calabaza. La suavidad y el dulzor de la calabaza combinados con el sabor fuerte y cremoso del queso de cabra crean un contraste delicioso que complementa el cóctel otoñal.

Sugerencia Musical:

Canción: "Llanto de Pasión" de El Último de la Fila

Spotify-Playlist: Otoño EMC

Esta canción de El Último de la Fila, con su mezcla de melodías suaves y letras profundas, complementa perfectamente el ambiente otoñal del Martini de Calabaza, creando una experiencia sensorial completa que armoniza con los sabores y el espíritu de la temporada.

¡Disfruta de tu Martini de Calabaza en "Otoño En Mi Cocina"!