Cóctel Otoñal De Ginebra y Arándanos

Ingredientes:

• 60 ml de ginebra
• 30 ml de licor de arándanos o zumo de arándanos
• 20 ml de jugo de limón fresco
• 15 ml de jarabe de azúcar
• Un puñado de arándanos frescos
• Cáscara de limón y arándanos para decorar
• Una pizca de canela
• Hielo

Instrucciones:

1. Preparar el jarabe de azúcar: En una cacerola pequeña, mezcla partes iguales de azúcar y agua. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Deja enfriar.
2. Macerar los arándanos: Coloca los arándanos frescos en el fondo de una coctelera y machácalos ligeramente con un mortero.
3. Mezclar los ingredientes: Añade a la coctelera la ginebra, el licor de arándanos, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, una pizca de canela y hielo. Agita vigorosamente durante unos 20 segundos.
4. Servir: Cuela la mezcla en un vaso con hielo previamente enfriado.
5. Decorar: Decora con cáscara de limón y algunos arándanos frescos.

Maridaje Gastronómico:

Tabla de Quesos y Frutos Secos de Otoño

Ingredientes:

• Quesos variados (queso azul, queso de cabra, queso manchego)
• Frutos secos (nueces, almendras, avellanas)
• Frutas frescas (uvas, higos, peras)
• Miel y mermelada de arándanos
• Pan crujiente o galletas saladas

Instrucciones:

1. Preparar los ingredientes: Coloca los quesos en una tabla de servir. Acompaña con frutos secos y frutas frescas cortadas en trozos.
2. Servir: Añade pequeñas cantidades de miel y mermelada de arándanos para complementar los sabores.
3. Acompañar: Sirve con pan crujiente o galletas saladas.

Sugerencia Musical:

Canción: "Que Fue Del Siglo XX" de 091

Spotify-Playlist: Otoño EMC

Esta canción de 091, con su mezcla de rock clásico y letras profundas, aporta un toque nostálgico y reflexivo, ideal para acompañar el disfrute de un cóctel otoñal. Su ritmo y melodía complementan perfectamente la sofisticación del cóctel y la riqueza de la tabla de quesos y frutos secos.

Disfruta de este cóctel de ginebra y arándanos, acompañado de una exquisita tabla de quesos otoñal y la atmósfera envolvente de "Que Fue Del Siglo XX" de 091. ¡Salud!