🌸🌼🍹 Spritz De Cítricos y Romero 🍊🍋🍾

📜 Introducción

Cuando la primavera asoma con su luz y sus aromas, apetece brindar con algo fresco, elegante y vibrante. Este Spritz de Cítricos y Romero celebra esa energía con una mezcla burbujeante de naranja, pomelo y limón, realzada con el perfume inconfundible del romero fresco. Un cóctel ideal para relajarse en una terraza, mientras el sol acaricia la piel y la música acaricia el alma.

📝 Ingredientes (para 2 copas grandes):

• 60 ml de zumo de naranja natural
• 30 ml de zumo de pomelo rosado
• 15 ml de zumo de limón
• 60 ml de licor tipo Aperol (opcional, puedes usar vermut rojo si prefieres algo más suave)
• 120 ml de cava brut o vino espumoso seco bien frío
• Agua con gas o soda para completar
• 2 ramitas de romero fresco
• Rodajas de naranja y pomelo para decorar
• Hielo

👨‍🍳 Preparación:

1. Llena dos copas grandes (tipo balón o vino) con hielo.

2. Añade el zumo de naranja, pomelo y limón a cada copa.

3. Incorpora el Aperol o vermut, seguido del cava bien frío.

4. Completa con un chorrito de soda o agua con gas al gusto.

5. Remueve ligeramente con una cucharilla larga.

6. Añade una ramita de romero y decora con rodajas finas de cítricos.

💡 Consejo: Si quieres intensificar el aroma del romero, puedes flamear ligeramente la ramita antes de introducirla en la copa.

🍽️ Maridaje Gastronómico:

Este cóctel combina a la perfección con aperitivos frescos como:

• Tostas de queso de cabra con mermelada de naranja amarga

• Ensaladas de frutas con rúcula y nueces

• Brochetas de langostinos con aliño cítrico

Su sabor equilibrado y ligeramente amargo limpia el paladar y potencia los contrastes dulces y salados de los aperitivos primaverales.

🎶 Sugerencia Musical: 

🎸 Canción: "Rock You Like A Hurricane" de Scorpions

🎧 Spotify-Playlist: Primavera EMC

Riff pegajoso, energía vibrante y ese aire desenfadado que encaja con el espíritu del cóctel: juvenil, chispeante y con actitud.