🌸🌼🥤 Smoothie De Mango y Maracuyá 🥭🍌🍊

📜 Introducción

La primavera es un estallido de color, aromas frescos y sabores vibrantes. ¿Qué mejor forma de celebrarla que con un smoothie tropical y chispeante? Este smoothie de mango y maracuyá captura la esencia de la estación con su mezcla dulce y ligeramente ácida, ideal para refrescarse en un día soleado. Lo acompañamos con unas tostadas de queso fresco, aguacate y menta para redondear un desayuno o merienda de diez. Y de fondo, el ritmo hipnótico de Queens of the Stone Age pone el toque rockero que le da alma a esta combinación.

📝 Ingredientes (para 2 vasos grandes):

• 1 mango maduro
• 2 maracuyás (fruta de la pasión)
• 1 plátano maduro
• 200 ml de yogur natural o griego
• 100 ml de zumo de naranja natural
• 1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)
• Cubitos de hielo al gusto
• Hojas de menta para decorar

👨‍🍳 Elaboración:

1. Pelar el mango y cortarlo en dados. Vaciar la pulpa de las maracuyás con una cuchara (puedes colarla si no quieres las semillas).

2. En una batidora potente, añadir el mango, la pulpa de maracuyá, el plátano, el yogur, el zumo de naranja y la miel. Incorporar unos cubitos de hielo.

3. Batir hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Ajustar la textura añadiendo más zumo o hielo si se desea.

4. Servir en vasos altos, decorando con unas hojas de menta y, si te apetece, una rodaja de mango en el borde.

🥖 Maridaje Gastronómico:

Este smoothie va genial acompañado de tostadas de pan integral con queso fresco, aguacate en láminas y unas hojitas de menta o albahaca fresca. Puedes añadir un toque de limón y un chorrito de AOVE para un desayuno redondo y equilibrado.

🎶 Sugerencia Musical: 

🎸 Canción: "Killing In The Name" de Rage Aganist The Machine

🎧 Spotify-Playlist: Primavera EMC

Este temazo rocoso y enérgico combina de maravilla con el frescor del smoothie. El ritmo constante y poderoso de la canción acompaña el contraste de texturas y sabores: dulce, ácido, cremoso… como un solo de guitarra en clave tropical.

¿Preparado para darle un sorbo a la primavera? 😎
¡Sube el volumen, exprime el mango y a disfrutar!