📜 Introducción:
Cuando la primavera empieza a calentar, nada como una bebida ligera, refrescante y natural para hidratarse con estilo. Esta agua de pepino, lima y menta es una explosión de frescor vegetal, cítrico y herbal que limpia el paladar y revive el cuerpo. Ideal para acompañar comidas al aire libre, picoteos saludables o simplemente para disfrutar del sol con buena música de fondo.
📝 Ingredientes (para 1 litro aprox.):
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1 pepino mediano (mejor si es ecológico)
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2 limas (el zumo de una y la otra en rodajas)
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Unas 10-12 hojas de menta fresca
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1 litro de agua fría (puede ser con gas si se desea)
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Hielo al gusto
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Opcional: 1 cucharadita de miel o sirope de agave si te gusta ligeramente dulce
👩🍳 Preparación:
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Lava bien el pepino y las limas. Si el pepino es ecológico, puedes dejarle la piel; si no, mejor pélalo.
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Corta el pepino en rodajas finas, y una de las limas también en rodajas. Exprime el zumo de la otra lima.
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En una jarra grande, añade el pepino, las rodajas de lima, el zumo exprimido y las hojas de menta previamente lavadas.
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Agrega agua fría (natural o con gas) y, si lo deseas, una cucharadita de miel o sirope de agave.
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Mezcla bien y deja reposar en la nevera al menos 30 minutos para que se infusionen los sabores.
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Sirve con hielo y decora con una rodajita de lima o unas hojas de menta frescas.
🍽️ Maridaje gastronómico:
Este agua infusionada es perfecta como acompañamiento de platos frescos y ligeros. Va genial con:
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Ensaladas Verdes Con Frutas Tropicales
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Tabulé De Primavera Con Hierbas Frescas y Verduras Crujientes
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Pinchos Fríos o Wraps Vegetales Con Hummus
Ideal también para un brunch primaveral al aire libre.
🎶 Sugerencia Musical:
🎸 Canción: "Are You Gonna Be My Girl" de Jet
🎧 Spotify-Playlist: Primavera EMC
La frescura del pepino y el golpe cítrico de la lima merecen un tema igual de vibrante y enérgico. "Are You Gonna Be My Girl" de Jet es la canción perfecta para acompañar esta bebida. Rock directo, juvenil y chispeante, como este trago.

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