📜 Introducción
La primavera se sirve en vaso con este cóctel de lima y menta sin alcohol: una bebida chispeante, aromática y refrescante que despierta los sentidos como una brisa templada tras la lluvia. Ideal para acompañar postres tropicales, ensaladas frescas o simplemente para brindar por la luz del día. La acidez de la lima y el frescor de la menta lo convierten en el compañero perfecto de las sobremesas primaverales.
📝 Ingredientes (para 2 vasos grandes):
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2 limas (zumo + rodajas para decorar)
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10–12 hojas de menta fresca
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2 cucharaditas de azúcar moreno (ajustable al gusto)
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Hielo picado (al gusto)
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250 ml de agua con gas muy fría
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Un chorrito de agua mineral sin gas (opcional)
👨🍳 Elaboración:
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Macerar la menta:
En un vaso ancho, añade las hojas de menta y el azúcar moreno. Machaca suavemente con un mortero o una cuchara de madera para liberar el aroma de la menta, sin romperla demasiado. -
Agregar la lima:
Exprime el zumo de las limas y añádelo al vaso. Mezcla bien para disolver el azúcar. -
Enfriar y montar:
Llena los vasos con hielo picado hasta el borde. Vierte la mezcla de lima y menta colada (o no, según prefieras). Añade el agua con gas y, si lo deseas, un chorrito de agua natural para suavizar. -
Decoración y presentación:
Decora con una rodaja de lima en el borde del vaso y una ramita de menta fresca. Sirve al momento con pajitas o cucharas largas.
🍮 Maridaje Gastronómico:
Flan De Mango
→ La suavidad y dulzor del flan de mango encuentra equilibrio en el frescor cítrico de esta bebida. Juntos forman una pareja vibrante, ligera y perfecta para las tardes de primavera.
🎶 Sugerencia Musical:
🎸 Canción: “Love Me Two Times” – The Doors
🎧 Spotify-Playlist: Primavera EMC
Una canción con ritmo hipnótico y cadencioso que combina a la perfección con el carácter aromático de este cóctel. El toque psicodélico de The Doors evoca una primavera libre, sensual y sofisticada, como esta bebida.

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