🍁🍂🍪🍇 Galletas De Avena y Pasas

🍁 Introducción

Cuando las tardes frías del otoño nos invitan a quedarnos en casa, no hay nada mejor que llenar la cocina con el aroma de unas galletas recién horneadas. Estas galletas de avena y pasas son una opción perfecta para disfrutar de un bocado crujiente por fuera y tierno por dentro, con el dulzor natural de las pasas y el toque rústico de la avena. Son ideales para acompañar un café, un té o un batido reconfortante, convirtiendo cualquier merienda en un momento especial. ¡Fáciles de hacer y aún más deliciosas de comer!

📝 Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla


👨‍🍳 Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un bol grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar, la canela, la sal y el polvo de hornear.
  3. En otro bol, bate el huevo y añade la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
  4. Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla bien. Incorpora las pasas.
  5. Coloca cucharadas de la masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
  6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
  7. Deja enfriar antes de servir.

🥛 Maridaje:

  • Leche Dorada (Golden Milk)

🎶 Sugerencia Musical:

🎸 Canción: "Aves De Paso" de Joaquín Sabina con Miguel Rios

🎧 Spotify-Playlist: Otoño EMC

Disfruta de tus galletas de avena y pasas con una reconfortante leche dorada mientras escuchas "Aves de Paso" de Joaquín Sabina con Miguel Rios, creando un ambiente otoñal perfecto y acogedor. 

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