🍁🍂🥤 Batido De Ciruelas Otoñal

🍁 Introducción

El Batido de Ciruelas Otoñal es una bebida que captura la esencia de la estación en cada sorbo: dulce, cremosa y con un toque especiado que recuerda a los días frescos y las tardes acogedoras. Las ciruelas, protagonistas de esta receta, aportan su sabor jugoso y ligeramente ácido, que combinado con la suavidad del yogur y el aroma de la canela y el jengibre, se convierte en una experiencia única. Perfecto para el desayuno, la merienda o como un capricho saludable, este batido no solo es nutritivo y lleno de energía, sino también un homenaje a los sabores cálidos y reconfortantes del otoño.

📝 Ingredientes:

• 6 ciruelas maduras

• 1 plátano

• 1 taza de yogur griego

• 1/2 taza de leche (puede ser de almendra, avena o la que prefieras)

• 1 cucharada de miel o sirope de agave

• 1/2 cucharadita de canela en polvo

• 1/4 cucharadita de jengibre en polvo

• Hielo al gusto

👨‍🍳 Instrucciones:

1. Preparar las ciruelas: Lava bien las ciruelas, quítales el hueso y córtalas en trozos.
2. Licuar: En una licuadora, añade las ciruelas, el plátano pelado y troceado, el yogur griego, la leche, la miel, la canela y el jengibre.
3. Batir: Licua todo a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si prefieres el batido más frío, agrega hielo al gusto y vuelve a licuar.
4. Servir: Vierte el batido en vasos y decora con una pizca de canela en polvo o una rodaja de ciruela en el borde del vaso.
5. Disfrutar: Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso batido otoñal.

🍞 Maridaje Gastronómico:

Este batido de ciruelas combina perfectamente con una tostada de nueces y queso crema. La cremosidad del queso y el sabor crujiente de las nueces complementan la textura suave y el sabor dulce del batido. Además, puedes agregar un toque de miel sobre el queso crema para resaltar aún más los sabores otoñales.

🎶 Sugerencia Musical:

🎸 Canción: "A Fuego" de Extremoduro

🎧 Spotify-Playlist: Otoño EMC

Para acompañar este batido otoñal, te sugiero la canción "A Fuego" de Extremoduro. El rock en español de esta banda aporta una energía especial que realza la experiencia de disfrutar de este batido otoñal.