Sangría De Cerveza

Ingredientes:                                                                        

• 1 litro de cerveza rubia (preferiblemente una cerveza ligera tipo lager)
• 200 ml de licor de naranja (Cointreau o Triple Sec)
• 250 ml de refresco de limón o gaseosa
• 200 ml de zumo de naranja natural
• 1 naranja cortada en rodajas finas
• 1 limón cortado en rodajas finas
• 1 lima cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Hojas de menta fresca
• Hielo al gusto

Instrucciones:

1. En una jarra grande, mezcla el azúcar moreno con el zumo de naranja hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Añade las rodajas de naranja, limón, y lima a la jarra.
3. Vierte el licor de naranja y deja macerar la mezcla en la nevera durante unos 30 minutos para que las frutas liberen sus jugos.
4. Justo antes de servir, añade la cerveza y el refresco de limón o gaseosa a la jarra. Remueve suavemente para combinar.
5. Agrega hielo y decora con algunas hojas de menta fresca.
6. Sirve la sangría bien fría en vasos altos, decorando cada vaso con una rodaja de fruta y una hoja de menta.

Maridaje Gastronómico: Tapas Españolas

La sangría de cerveza es refrescante y ligera, ideal para acompañar con una selección de tapas españolas que complementen su carácter cítrico y burbujeante. Algunas opciones recomendadas incluyen:

• Patatas Bravas: Crujientes por fuera y suaves por dentro, con una salsa picante que equilibra la dulzura de la sangría.
• Gambas al Ajillo: El ajo y el toque de picante de las gambas resaltan los sabores cítricos de la bebida.
• Croquetas de Jamón: Su cremosidad y sabor umami combinan perfectamente con la ligereza de la cerveza.
• Queso Manchego con Membrillo: El queso semicurado y dulce de membrillo aportan una combinación deliciosa con la frescura de la sangría.

Sugerencia Musical:

Canción: "Mi agüita amarilla" de Los Toreros Muertos

Playlist: La Canción Del Verano

"Mi agüita amarilla" de Los Toreros Muertos es una canción divertida y desenfadada que encaja genial con el espíritu refrescante y ligero de la Sangría de Cerveza. Su ritmo pegajoso y humor irreverente aportan una energía festiva ideal para disfrutar de una tarde entre amigos con esta bebida.

Con esta canción de fondo, seguro que la Sangría de Cerveza se convierte en la protagonista de cualquier reunión, creando un ambiente relajado y alegre. ¡Salud!