Tarta De Pan y Dulce De Leche

 

Ingredientes:

Para la base de galletas:

• 200 g de galletas (tipo digestive o similar)
• 100 g de mantequilla derretida

Para el pudin de pan:

• 6 tazas de pan duro cortado en trozos pequeños
• 3 tazas de leche
• 1 taza de dulce de leche
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela en polvo

Para la cubierta de crema de nata y dulce de leche:

• 2 tazas de crema de leche para montar (nata para montar)
• 1/4 taza de azúcar glas
• 1/2 taza de dulce de leche

Instrucciones:

1. Preparación de la base de galletas:

• Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en migajas finas.
• Mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
• Presiona la mezcla de galleta en el fondo de un molde para tarta desmontable y refrigera mientras preparas el relleno.

2. Preparación del pudin de pan:

• En un tazón grande, mezcla la leche, el dulce de leche, los huevos, el extracto de vainilla y la canela.
• Agrega los trozos de pan duro a la mezcla y remueve bien para que se empapen completamente.
• Vierte la mezcla de pudin sobre la base de galletas en el molde para tarta.

3. Horneado:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• Hornea la tarta durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.

4. Preparación de la cubierta de crema de nata y dulce de leche:

• En un tazón grande, bate la crema de leche (nata) con el azúcar glas hasta que forme picos suaves.
• Incorpora gradualmente el dulce de leche a la crema batida, mezclando suavemente hasta que esté bien combinado.

5. Montaje:

• Una vez que la tarta esté completamente enfriada, extiende la crema de nata y dulce de leche sobre la parte superior y decora con almendra picada o cualquier otro fruto seco.
• Refrigera la tarta durante al menos 2 horas antes de servir para que se asiente bien.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa tarta pudin de pan y dulce de leche con una base crujiente de galletas y una rica cubierta de crema de nata y dulce de leche. ¡Disfruta!

Canción: "I Can't Help Myself (Sugar Pie Honey Bunch)" de The Four Tops

La canción "I Can't Help Myself (Sugar Pie Honey Bunch)" de The Four Tops tiene una energía y dulzura irresistibles, lo cual la hace perfecta para acompañar la preparación de una deliciosa tarta de pan y dulce de leche.

Cuando estás preparando esta receta, puedes poner en marcha la canción para añadir un toque divertido y animado a tu cocina. La letra alegre y pegadiza te hará sonreír mientras mezclas los ingredientes y montas la tarta. Además, el ritmo contagioso de la canción puede añadir un poco de movimiento a tu cocina, haciendo que la experiencia de cocinar sea aún más divertida.

Imagina moverte al ritmo de la música mientras viertes la mezcla de pudin sobre la base de galletas, o batiendo la crema de nata y dulce de leche al compás de la canción. La combinación de la música animada y el aroma dulce que llena la cocina mientras horneas la tarta creará un ambiente cálido y acogedor.

Al final, cuando sirvas la tarta a tus amigos o familiares, puedes poner la canción de fondo para añadir un toque final a la experiencia culinaria. La combinación de la deliciosa tarta y la música alegre seguramente hará que todos se sientan felices y satisfechos. ¡Disfruta de tu tarta pudin de pan y dulce de leche con la banda sonora perfecta de The Four Tops!