☀️😎🍷🍉 Sangría De Sandía

🌞 Introducción

Cuando el calor aprieta y buscamos refrescarnos con algo sabroso, pocas cosas son tan efectivas y festivas como una buena sangría. Y si además le añadimos el sabor dulce y jugoso de la sandía, el resultado es una bebida espectacularmente veraniega, con alma de chiringuito y corazón de terraza al atardecer. Esta Sangría de Sandía es una versión fresca y colorida del clásico español, ideal para compartir entre amigos, brindar junto al mar o simplemente saborear en buena compañía.

🍉 Ingredientes (para 1 jarra grande):

• 500 g de sandía sin pepitas (cortada en cubos)
• 1 botella (750 ml) de vino blanco afrutado (tipo Verdejo o Moscato)
• 60 ml de licor de naranja (Cointreau o Triple Sec)
• 250 ml de soda o agua con gas fría
• 2 cucharadas de azúcar (opcional)
• 1 lima en rodajas finas
• 1/2 naranja en rodajas
• Unas hojas de hierbabuena fresca
• Hielo al gusto

🧊 Elaboración:

1. Tritura la sandía: Coloca los cubos de sandía en una batidora y tritúralos hasta obtener un puré fino. Cuela el líquido si prefieres una textura más limpia.

2. Endulza al gusto: Añade el azúcar al puré de sandía y remueve hasta que se disuelva por completo.

3. Mezcla la sangría: En una jarra grande, combina el puré de sandía, el vino blanco, el licor de naranja y las frutas en rodajas. Añade también unas hojas de hierbabuena.

4. Deja enfriar: Guarda la jarra en el frigorífico durante al menos una hora para que se integren los sabores.

5. Sirve con burbujas: Justo antes de servir, incorpora la soda fría y remueve suavemente. Añade hielo abundante.

6. Decora: Sirve en vasos altos con rodajas de lima, hojas de hierbabuena o pequeñas bolitas de sandía si lo deseas.

🧀🦐🥗 Maridaje Gastronómico:

Perfecta para acompañar una tabla de quesos suaves y fruta fresca, unas brochetas de gambas a la parrilla o una ensalada de queso feta, pepino y menta. Su perfil refrescante y ligeramente dulce se lleva de maravilla con sabores salados y herbales.

🎶 Sugerencia Musical:

▶️ Canción: "Despechá" de Rosalía

🎧 Spotify-Playlist: La Canción Del Verano

Con ritmo tropical y espíritu despreocupado, esta canción es la definición misma del verano actual. Energía vibrante, sensualidad y libertad: justo lo que transmite esta sangría de sandía. ¡Ponla de fondo y deja que el verano fluya!