Trufas De Oreo, Queso y Chocolate Blanco

Ingredientes:

• 36 galletas Oreo
• 200 g de queso crema
• 400 g de chocolate blanco
• Decoraciones navideñas (opcional)

Instrucciones:

1. Preparar las galletas Oreo:

   • Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas.

2. Mezclar con el queso crema:

   • En un bol grande, mezcla las migas de Oreo con el queso crema. Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para que se mezcle más fácilmente.
   • Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

3. Formar las trufas:

   • Con las manos, forma pequeñas bolas de la mezcla de Oreo y queso crema, aproximadamente del tamaño de una cucharadita.
   • Coloca las bolas en una bandeja cubierta con papel pergamino.

4. Refrigerar:

   • Mete la bandeja con las bolas en el refrigerador durante al menos 1 hora, o hasta que estén firmes.

5. Derretir el chocolate blanco:

   • Trocea el chocolate blanco y colócalo en un bol apto para microondas.
   • Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido y suave.

6. Cubrir las trufas:

   • Saca las bolas de Oreo del refrigerador.
   • Con la ayuda de un tenedor, sumerge cada bola en el chocolate blanco derretido, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
   • Coloca las trufas cubiertas de chocolate blanco de nuevo en la bandeja con papel pergamino.

7. Decoración (opcional):

   • Antes de que el chocolate se endurezca, puedes decorar las trufas con sprinkles navideños o cualquier otra decoración de tu preferencia.

8. Dejar enfriar:

   • Mete las trufas de nuevo en el refrigerador hasta que el chocolate esté completamente endurecido.

Maridaje:

Un vino blanco dulce, como un Moscato, complementará perfectamente la cremosidad de las trufas de Oreo y queso, así como el dulzor del chocolate blanco.

Sugerencia Musical:

Canción: "Thank God it's Christmas" de Queen

Spotify-Playlist: Navidad EMC

Disfruta de estas deliciosas trufas navideñas mientras escuchas la icónica canción navideña de Queen, "Thank God it's Christmas". Esta canción te envolverá en el espíritu navideño con su emotiva letra y melodía, perfecta para acompañar tus dulces navideños.

¡Disfruta de tus Trufas De Oreo y Queso cubiertas de chocolate blanco en esta Navidad, y feliz cocina navideña!