🌙 Introducción
Con la llegada de la primavera, los días se alargan, las temperaturas se suavizan y nuestro cuerpo nos pide cenas más ligeras, frescas y llenas de sabor. Esta sección está pensada para ayudarte a cerrar el día con alegría y buen gusto, con recetas que celebran los productos de temporada como espárragos, guisantes, habas, calabacín o fresas, y que se adaptan tanto a una cena informal como a una velada especial.
Aquí encontrarás propuestas equilibradas y fáciles de preparar, con toques de creatividad y siempre acompañadas del maridaje musical perfecto para ponerle banda sonora a tus noches primaverales. Porque una buena cena no solo alimenta el cuerpo… también el alma.
🥗🍗🍮 Frescura y Sabor Con Espíritu Rockero:
- Tartar De Salmón Con Aguacate y Mango
- Pechuga De Pollo A La Parrilla Con Salsa De Yogur y Hierbas
- Panna Cotta De Vainilla Con Coulis De Frutos Rojos y Hoja De Menta
🍳🐟🍓 Sabores Verdes Al Atardecer:
- Tortilla De Espárragos Trigueros y Queso De Cabra
- Lomos De Merluza Al Horno Con Guisantes y Menta
- Mousse De Fresas Con Yogur y Albahaca
- Timbal De Tomate, Aguacate y Mozzarella Con Vinagreta De Albahaca
- Terrina De Jamón Cocido, Verduras y Queso De Cabra
- Tarta Fría De Limón Con Base De Galleta Digestiva y Toque De Romero
- Ensalada De Espárragos Verdes A La Parrilla Con Vinagreta De Mostaza y Miel
- Sepia A La Marinera
- Tarta Fría De Queso Con Fresas Naturales y Menta En Vaso
- Crema Fría De Yogur y Pepino Con Eneldo y Limón
- Empanadillas De Cordero Con Toque Oriental
- Peras Al Vino Con Canela y Vainilla
- Ensalada De Espárragos Verdes, Fresas y Queso Feta
- Huevos Rotos Con Jamón Ibérico y Queso
- Tarta Fría De Yogur Griego Con Frutas Primaverales En Vaso
🥗🐟🍨 Sabores De Primavera Con Aire De Blues:
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