🌞 Introducción
El Mojito de Mango es una refrescante y exótica variante del clásico mojito cubano. Su toque afrutado y tropical lo convierte en la bebida ideal para combatir el calor en las tardes de verano. Perfecto para compartir en terrazas, barbacoas o simplemente para transportarte, copa en mano, a una playa caribeña.
📝 Ingredientes (para 1 vaso grande):
- ½ mango maduro
- 8-10 hojas de hierbabuena fresca
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- ½ lima (en cuartos)
- 50 ml de ron blanco
- 100 ml de soda o agua con gas muy fría
- Hielo picado o en cubos
- Unas gotas de zumo de mango (opcional, para potenciar el sabor)
- Rodajas finas de lima y ramitas de hierbabuena para decorar
👨🍳 Elaboración:
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Pela el mango y córtalo en dados pequeños. Colócalo en un vaso grande y aplástalo ligeramente con un mortero para obtener su jugo y pulpa.
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Añade el azúcar moreno, los trozos de lima y las hojas de hierbabuena. Machaca con suavidad para que la lima suelte su jugo y la hierbabuena desprenda su aroma, sin romper las hojas en exceso.
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Incorpora el ron blanco y remueve bien para mezclar los sabores.
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Llena el vaso con hielo picado hasta el borde.
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Completa con la soda o agua con gas. Si quieres un sabor más intenso a mango, añade unas gotas de zumo de mango antes de la soda.
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Decora con una ramita de hierbabuena y una rodaja de lima en el borde del vaso.
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¡Sirve inmediatamente y disfruta bien frío!
🍤 Maridaje Gastronómico:
Este Mojito de Mango combina de maravilla con:
- Tacos De Pescado Al Estilo Baja.
- Brochetas de langostinos a la plancha.
- Nachos con guacamole y pico de gallo.
- Ensaladas tropicales con aguacate y cítricos.
🎶 Sugerencia Musical:
▶️ Canción: "Que Suenen Los Tambores" de Laritza Bacallao
🎧 Spotify-Playlist: La Canción Del Verano
Un tema lleno de ritmo, energía positiva y sabor latino, perfecto para bailar mientras disfrutas de este cóctel tropical bajo el sol.
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