☀️😎🥤☕ Refresco De Café

🌞 Introducción

Cuando el calor aprieta, pero no puedes renunciar a tu dosis diaria de café, esta receta es tu salvación. El Refresco de Café combina la intensidad del espresso con el frescor de los cítricos y el toque chispeante de una bebida con gas. Un trago elegante y vibrante, ideal para servir en una terraza al atardecer o como compañero de una sobremesa con ritmo estival.

📝 Ingredientes (para 2 vasos):

• 2 cafés espresso recién hechos (o 100 ml de café fuerte frío)

• 200 ml de tónica o soda con gas (puede ser de limón, tipo Schweppes)

• 1 rodaja fina de naranja o limón por vaso

• Hielo al gusto

• 1 cucharadita de sirope de agave, azúcar líquido o miel (opcional)

• Granos de café o hierbabuena para decorar (opcional)

🤵 Elaboración:

1. Prepara el café y déjalo enfriar completamente (puedes usar café ya hecho del día anterior y guardado en la nevera).

2. Llena los vasos con hielo hasta arriba.

3. Añade el café frío a cada vaso (aproximadamente 50 ml por vaso).

4. Incorpora la tónica o soda con gas con cuidado para no perder burbujas.

5. Agrega el endulzante al gusto, removiendo ligeramente (prueba antes, ya que a muchos les encanta sin azúcar).

6. Añade una rodaja de cítrico (naranja o limón) en cada vaso para aromatizar y decorar.

7. Opcional: decora con un grano de café flotando o una hoja de hierbabuena para un toque verde.

🍴 Maridaje Gastronómico:

Perfecto con un bizcocho cítrico, como uno de naranja o limón, o unas galletas de avena con chocolate negro. También puede ser un gran acompañante de una tabla ligera de quesos frescos con frutas de verano (melocotón, cerezas, albaricoques).

🎶 Sugerencia Musical:

🎸 Canción: "Cool for the Summer" de Demi Lovato

🎧 Spotify-Playlist: La Canción Del Verano

Una canción que transmite exactamente lo que este refresco representa: energía, atrevimiento, y frescura en cada sorbo. El beat veraniego se mezcla con la chispa de la tónica y el carácter del café en una combinación explosiva.