☀️😎🥤🍋 Limonada De Frutos Rojos Con Albahaca

🌞 Introducción

El verano pide a gritos bebidas frescas, ligeras y llenas de sabor. Esta limonada de frutos rojos con albahaca combina el dulzor ácido de los frutos del bosque con el frescor herbal de la albahaca y la chispa cítrica del limón. Es una alternativa perfecta a las bebidas azucaradas industriales, ideal para una tarde en la terraza, una comida con amigos o una merienda a la sombra.

Una explosión de colores y aromas que convertirán cada sorbo en una celebración veraniega. Y además, ¡sin alcohol!

📝 Ingredientes (para 4 vasos grandes):

• 200 g de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras, arándanos) frescos o congelados

• 4 limones grandes

• 750 ml de agua fría (puedes usar con gas si te gusta más burbujeante)

• 5–6 hojas de albahaca fresca

• 3–4 cucharadas de azúcar moreno o miel (ajustar al gusto)

• Cubitos de hielo al gusto

• Rodajas de limón y algunas hojas extra de albahaca para decorar

👨‍🍳 Elaboración:

1. Exprime los limones y cuela el zumo para eliminar pulpa y semillas.

2. Tritura los frutos rojos junto con el azúcar o miel y un chorrito del agua. Cuela si no quieres restos de piel o semillas.

3. En una jarra grande, mezcla el zumo de limón, el puré de frutos rojos y el resto del agua. Remueve bien.

4. Machaca suavemente las hojas de albahaca con un mortero (sin romperlas del todo) para que liberen su aroma, e incorpóralas a la limonada.

5. Añade hielo al gusto y deja reposar en la nevera al menos 30 minutos antes de servir para que se infusionen bien los sabores.

6. Sirve en vasos con más hielo, decorando con rodajas de limón y una hoja de albahaca.

🍽️ Maridaje Gastronómico:

Esta limonada es el complemento perfecto para platos frescos y veraniegos como:

• Ensaladas con queso de cabra, frutos secos y vinagreta balsámica
• Tostadas con aguacate y tomate
• Tapas de verano como gazpacho, hummus o rollitos de jamón y melón
• Postres ligeros como sorbetes o yogur griego con frutas

🎶 Sugerencia Musical:

▶️ Canción: “Sofía” de Álvaro Soler

🎧 Spotify-Playlist: La Canción Del Verano

Con su ritmo alegre, su energía mediterránea y ese aire de verano que invita a sonreír y moverse, es el acompañamiento perfecto para cada sorbo de esta limonada tan especial.