🌞 Introducción
El Melocotini es el cóctel perfecto para quienes quieren algo fresco, elegante y frutal en los días más calurosos del verano. Inspirado en los sabores jugosos del melocotón maduro, este trago combina el dulzor natural de la fruta con el punto sofisticado del vodka y un ligero toque cítrico. Es una bebida tan bonita como refrescante, ideal para brindar al atardecer o acompañar una tarta helada en la terraza.
📝 Ingredientes (1 copa):
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50 ml de vodka
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25 ml de licor de melocotón (tipo Peach Schnapps)
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40 ml de zumo de melocotón natural o néctar
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10 ml de zumo de lima o limón
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Hielo
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Rodaja de melocotón fresco o menta para decorar
👨🍳 Preparación:
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En una coctelera, añade hielo, el vodka, el licor de melocotón, el zumo de melocotón y el zumo de lima.
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Agita enérgicamente durante 15 segundos.
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Cuela y sirve en una copa de cóctel bien fría.
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Decora con una rodaja de melocotón fresco en el borde o una hojita de menta.
Si no tienes coctelera, puedes usar un tarro de cristal con tapa, agitar y colar con un colador fino.
🍽️ Maridaje Gastronómico:
El Melocotini se lleva de maravilla con postres de frutas, especialmente los que contienen melocotón, albaricoque o mango. Es el compañero perfecto de:
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🍑 Brochetas de frutas frescas
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🍤 Tapas frías como gambas con mayonesa de lima o tartar de salmón con mango
El contraste entre la acidez cítrica y el dulzor del melocotón realza los sabores y equilibra los bocados cremosos o grasos.
🎶 Sugerencia Musical:
▶️ Canción: “Cuando Me Enamoro” de Enrique Iglesias & Juan Luis Guerra 4.40
🎧 Spotify-Playlist: La Canción Del Verano
Un cóctel sensual, refrescante y veraniego como el Melocotini necesitaba una canción que fuera puro ritmo, playa y buen rollo. Este tema pegadizo fue una de las canciones del verano más icónicas de los últimos años, y pone el tono perfecto para brindar, bailar y sonreír con un Melocotini en la mano.
💡 Consejo final
Si prefieres una versión sin alcohol, puedes preparar un Melocotini Virgin usando zumo de melocotón, un chorrito de lima, un poco de soda o ginger ale y mucho hielo. El espíritu del verano seguirá ahí, en cada sorbo.
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