🌞 Introducción
El batido de café y helado de leche merengada es la fusión perfecta entre dos clásicos veraniegos: la intensidad refrescante del café y la dulzura especiada del helado de leche merengada. El resultado es una bebida cremosa, con un equilibrio delicioso entre el amargor del café y la suavidad del helado. Ideal para las tardes calurosas en las que buscamos energía, frescor y un toque goloso en un solo vaso.
📝 Ingredientes (2 vasos grandes):
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250 ml de café frío (preferiblemente café fuerte tipo expreso o de cafetera italiana)
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4 bolas de helado de leche merengada (casero o de buena calidad)
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150 ml de leche entera o semidesnatada (bien fría)
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Azúcar o miel (opcional, según el dulzor del helado)
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Nata montada (opcional, para decorar)
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Canela en polvo (para espolvorear)
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Virutas de chocolate o barquillos (para decorar)
🤵 Elaboración:
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Preparar el café: Haz el café y deja que se enfríe en la nevera.
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Triturar la base: En una batidora de vaso, añade el café frío, la leche y tres bolas de helado de leche merengada. Tritura hasta que quede una mezcla cremosa y homogénea.
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Servir: Vierte el batido en vasos altos y corona cada uno con una bola extra de helado.
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Decorar: Añade nata montada al gusto, espolvorea con canela y remata con virutas de chocolate o un barquillo crujiente.
🥃🥤🍷🥂 Maridaje:
Este batido combina de maravilla con un Licor De Café bien frío para los más atrevidos, o con un Granizado De Café si quieres intensificar la experiencia cafetera. También resulta delicioso acompañado de un moscatel dulce o incluso con una copa de cava brut nature, que aporta burbujas y frescor al conjunto.
🎶 Sugerencia Musical:
▶️ Canción: “Un Rayo De Sol” de Los Diablos
🎧 Spotify-Playlist: La Canción Del Verano
Para disfrutar de este batido veraniego, nada mejor que un himno fresco y divertido como “Un rayo de sol” de Los Diablos. Alegre, pegadizo y lleno de energía positiva, transmite el mismo espíritu luminoso y refrescante que este batido irresistible.
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