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🎃🧛‍♂️🦇🍸👻 Cóctel Martini “Beso Fantasmal”

👻 Introducción

Entre luces tenues, risas inquietantes y calabazas iluminadas, llega el momento de brindar con estilo. El Cóctel Martini “Beso Fantasmal” es una versión misteriosa y elegante del clásico martini, perfecta para celebrar Halloween con un toque de sofisticación y magia. Su color pálido, casi etéreo, y su sabor equilibrado entre lo dulce y lo enigmático lo convierten en una bebida digna de una noche encantada.

Ideal para abrir una velada con cócteles temáticos o acompañar un postre oscuro y seductor, este martini hará que tus invitados sientan el embrujo de su primer sorbo. 

🍸 Ingredientes (para 2 copas):

  • 80 ml de vodka premium

  • 30 ml de licor de vainilla

  • 20 ml de crema o nata líquida

  • 10 ml de sirope de coco o azúcar líquido

  • 1 clara de huevo (opcional, para textura espumosa)

  • Hielo

  • Azúcar y colorante negro (para decorar el borde de la copa)


🧛‍♂️ Preparación:

  1. Prepara las copas: humedece el borde con un poco de sirope y pásalo por azúcar teñida de negro.

  2. En una coctelera, añade el vodka, el licor de vainilla, la crema, el sirope y la clara de huevo.

  3. Agita con fuerza durante unos segundos con hielo para crear una textura suave y ligeramente espumosa.

  4. Cuela en las copas frías y sirve de inmediato.

  5. Si lo deseas, decora con un pequeño murciélago de cartulina o una ramita de romero quemada para dar un efecto ahumado fantasmal.

⚰️ Maridaje Gastronómico:

El Beso Fantasmal combina de maravilla con aperitivos salados de sabor delicado pero con personalidad, como unas Tumbas Crujientes de Queso y Espinacas o unos Dedos de Bruja salados. Su dulzura y textura cremosa equilibran perfectamente los sabores intensos del queso y las especias

🎶 Sugerencia Musical:

🎹 Canción: “The Fhantom Of The Opera” de Andrew Lloyd Webber

🎧 Spotify-Playlist: Halloween EMC

Nada mejor que este himno de la noche de brujas para disfrutar del Cóctel Martini “Beso Fantasmal”. Ritmo teatral, ambiente tenebroso y espíritu festivo: el acompañamiento perfecto para un brindis entre risas y sombras.

Sopa Paraguaya (Paraguay)

Ingredientes:

  • 500 g de harina de maíz
  • 300 g de queso fresco o queso paraguayo, rallado
  • 2 cebollas grandes, picadas
  • 5 huevos
  • 500 ml de leche
  • 100 g de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 250 ml de crema de leche (nata)


Instrucciones:

  1. Preparar las cebollas: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las cebollas picadas y sofríe hasta que estén transparentes y suaves. Retira del fuego y deja enfriar.

  2. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamiza la harina de maíz con el polvo de hornear y la sal. Añade el queso rallado y mezcla bien.

  3. Preparar la mezcla líquida: En otro bol, bate los huevos con la leche y la crema de leche. Incorpora las cebollas sofritas y mezclas bien.

  4. Combinar: Añade la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

  5. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F).

  6. Hornear: Vierte la mezcla en una fuente para horno previamente engrasada. Hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.

  7. Enfriar y servir: Deja enfriar un poco antes de cortar en porciones y servir.

Maridaje:

  • Bebida recomendada: Tereré. El tereré, una bebida tradicional paraguaya a base de yerba mate y agua fría, es perfecto para acompañar la sopa paraguaya, ofreciendo una combinación refrescante y auténtica.
Sugerencia Musical


Playlist: Día De La Hispanidad

Esta canción tradicional paraguaya aporta un toque nostálgico y cultural, ideal para acompañar la sopa paraguaya.

¡Disfruta de esta deliciosa Sopa Paraguaya y celebra el Día de la Hispanidad con un plato que refleja la rica cultura y tradición de Paraguay!