Tabla De Quesos y Frutas De Otoño

Ingredientes:

• Quesos:

  • 200 g de Queso Manchego
  • 200 g de Queso Brie
  • 200 g de Queso Azul
  • 200 g de Queso de Cabra

• Frutas:

  • 1 racimo de uvas rojas
  • 4 higos frescos
  • 2 peras cortadas en rodajas
  • 2 manzanas cortadas en rodajas

• Otros Acompañamientos:

  • 1/2 taza de nueces
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de mermelada de higos
  • Pan rústico o crackers

Instrucciones:

1. Preparar los Quesos:

   • Cortar el queso Manchego en triángulos o cubos.
   • Dejar el queso Brie en una rueda y cortar algunas cuñas para facilitar el servicio.
   • Desmenuzar el queso Azul en trozos grandes.
   • Cortar el queso de Cabra en rodajas.

2. Preparar las Frutas:

   • Lavar bien las uvas y separar en pequeños racimos.
   • Lavar y cortar los higos en mitades o cuartos.
   • Lavar y cortar las peras y manzanas en rodajas finas.

3. Montar la Tabla:

   • Colocar los quesos en una tabla grande o en un plato extendido, distribuyéndolos de manera equilibrada.
   • Distribuir las frutas alrededor de los quesos.
   • Colocar las nueces y almendras en pequeños montones alrededor de la tabla.
   • Poner la miel y la mermelada de higos en pequeños tazones o directamente en la tabla.
   • Añadir rebanadas de pan rústico o crackers en los espacios vacíos.

4. Presentación:

   • Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien distribuidos y de fácil acceso para tus invitados.
   • Decorar con algunas hojas frescas de higuera o uvas para un toque estético adicional.

Maridaje:

El vino blanco Chardonnay es una excelente opción para maridar con esta tabla de quesos y frutas de otoño. Su cuerpo medio y notas afrutadas complementan los sabores de los quesos y las frutas, creando una experiencia equilibrada y agradable.

Sugerencia Musical:

Canción "Fuerte!" de Surfin' Bichos

Spotify-Playlist: Otoño EMC

Para acompañar esta exquisita tabla de quesos y frutas de otoño, con un toque de elegancia y sabor otoñal, disfruta de la canción "Fuerte!" de Surfin' Bichos. Esta canción de rock español proporcionará una energía vibrante y cálida que realzará los sabores de los quesos y frutas, creando una atmósfera perfecta para una tarde otoñal con amigos y familiares.

¡Disfruta de tu Tabla de Quesos y Frutas de Otoño, tu vino blanco Chardonnay, y la música de Surfin' Bichos!